El açaí es una fruta proveniente del nordeste de Brasil. Este fruto es beneficioso para el cuerpo debido a que cuenta con muchos antioxidantes y muchas fibras.
Al cambiar la fruta por helado, si bien este se realiza del extracto de la pulpa, el consumo como parte de una dieta “fit” es erróneo.
“No es tan fit. Sí tiene un alto contenido calórico, muchas calorías, a expensas más que nada de azúcares, como también, si comparamos con un helado por ejemplo, no tiene fibra (…) pero no es tan fit, porque tiene leche condensada, leche en polvo y eso hace que tenga un alto contenido en calorías también” comentó la licenciada Yomali Lezcano.
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