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Una cerveza al día beneficia a tu microbioma intestinal, según estudio

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¿La cerveza es saludable? Tal vez no, pero tiene beneficios.

Ha llegado a la literatura un nuevo estudio científico que te hará abandonar por fin el kéfir agrio que tanto odias para comenzar a beber tu cerveza favorita cada día, todo esto con la finalidad de socorrer tus problemas gastrointestinales y potenciar la salud a través de la mejora generalizada de tu microbioma intestinal.

La cerveza y la salud intestinal

Tal vez, estés pensando que el beber una cerveza al día podría ser una aberración para la salud de tu organismo debido a que posee alcohol, pero si se ha sido sugerido como algo sano, el tomar una copa de vino al día para la salud cardiovascular, ¿por qué no podría proponerse a este fermento como un remedio efectivo para la salud gastrointestinal?

Piénsalo así. No es como que te vayas a poner borracho con tal fin y aunque lo desearas, tendrías que beber varias de ellas para lograr ese efecto ya que como bien sabes la mayoría de las cervezas tiene un porcentaje promedio de alcohol que va entre el 5º y el 12º, aunque claro existen las cervezas fuertes como la Strenght in Numbers que llega a tener hasta un 57.8 de volumen alcohólico hecha por las fábricas BrewDog y Schorschbräu o la aclamada escocesa, la Snake Venom que se denomina por sí misma como la cerveza más potente del mundo con un 67.5º ABV. Ya si te vas por estas últimas, obviamente tu conflicto menor serán los asuntos gastrointestinales cuando los comparas con todo el rollo nocivo que envuelve a nivel físico, mental y emocional, el alcoholismo.

¿Qué es lo que encontró este estudio?

Este afortunado estudio hecho en Portugal y publicado en el Journal of Agricultural and Food Chemistry refiere que el beber 12 onzas (como 330 ml) de cerveza con o sin alcohol diariamente durante 4 semanas, puede tener el increíble efecto y además, muy positivo en cuanto se trata de diversificar los microorganismos que forman parte de tu flora intestinal.

Entonces, ahora además de introducir alimentos o bebidas en tu alimentación habitual como la kombucha, el kimchi, el jengibre, la cebolla o el ajo, entre otros alimentos pre y probióticos, deberás añadir a la lista la espumante cerveza de tu elección.

Este estudio que reclutó a 22 hombres sanos hecho por Cláudia Marques, hizo que ellos bebieran 330 ml de cerveza no alcohólica (0.0%) y con alcohol (5.2%) durante un periodo de seguimiento de 2 semanas. Se recolectaron muestras de sangre y fecales antes y después del experimento. Impresionantemente, sucedió que al cabo de esas 4 semanas no hubo repercusión en el peso de los participantes aumentándolo, ni en cuanto a la ganancia de masa grasa que bien puedo haber sido una hipótesis esperada. En cuanto a los marcadores bioquímicos, los cardiometabólicos estudiados no se vieron tampoco afectados.

¿Cómo es que la cerveza pudo haber tenido tal efecto?

Como ya está bien dilucidado en la ciencia, un mejor microbioma intestinal siempre será de los más saludable y esto disminuye el riesgo de enfermedades de todo tipo, como las del corazón, la diabetes o ahora en la actualidad, hasta hablando del COVID-19.

Cuando se trata del efecto positivo sobre la salud gastrointestinal como este estudio que demuestra que el consumir una cerveza al día ayuda a la diversificación del microbioma, hay que recordar que no solamente se trata de tener muchas bacterias si no que también influye el tipo de ellas, porque en realidad lo que se busca es que sean de las cepas más benéficas. En esta investigación en específico, los resultados se comprobaron por un incremento de la actividad de la fosfatasa alcalina en las muestras de heces y que es considerada como un marcador de la función de la barrera intestinal.

Los expertos discutieron que muy posiblemente este punto a favor del consumo de cerveza sobre el cuerpo, tiene que ver con que esta también posee compuestos fenólicos como el ácido fenólico y los flavonoides, que en realidad son nutrientes antioxidantes y que pudieron haber promovido el crecimiento de bacterias diferentes. Otros ingredientes que seguramente influyeron, fueron la levadura y los componentes de esta, entonces ellos hacen la propuesta de que las cervezas con mayor contenido de estos como las “lager”, pueden tener un efecto también sobre los aspectos de la vida y la abundancia de la microflora.

Y tal vez, de los más padre que puedes conocer al respecto por este reporte (si es que no te gusta la cerveza sin alcohol), es que los beneficios de la cerveza fueron más allá de la influencia que produce el mismo alcohol que está forman parte de ellas. Así que no importa si bebes una diaria con alcohol, sin este, artesanal, industrializada, o de cualquier sabor, aroma o estilo.

 

 

Fuente: GQ

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Air Europa regresa a Venecia a partir de este verano

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– Operará dos frecuencias diarias con su flota Boeing 737

Madrid, 23 de abril de 2024.- El próximo 21 de junio, Air Europa vuelve a conectar Madrid y Venecia. La aerolínea retoma esta ruta, una de las más demandadas del verano en el continente europeo, y lo hace, además, con dos frecuencias diarias. De esta manera, responde al creciente interés de sus clientes en el país transalpino, sumando a sus destinos uno de los más icónicos para los viajeros de todo el mundo.

Los clientes contarán con un amplia oferta a la ciudad de los canales que superará este año las 140.000 plazas.

Durante 2024, están programados más de 750 vuelos que conectarán Madrid con Venecia. Las salidas desde la capital española serán a las 7:20 y a las 15:15h, respectivamente, mientras que las de Italia lo harán, hacia el aeropuerto de Madrid-Barajas, a las 10:45 y a las 18:40 horas. La ruta será operada con la flota Boeing 737, uno de los modelos de fuselaje estrecho más eficientes, cómodos y de mayor éxito del mercado.

Con el inicio de los vuelos a Venecia este verano, Air Europa refuerza de manera notable su apuesta por el mercado italiano, donde ya opera con dos frecuencias diarias tanto a Roma como a Milán. Cabe destacar que los pasajeros procedentes de Venecia tienen a su llegada a Madrid una rápida y fácil conexión con buena parte de los destinos domésticos y transoceánicos operados por la compañía aérea.

Acerca de Air Europa 

En el aire desde 1986, Air Europa es una aerolínea española miembro de la alianza SkyTeam. La flota de la compañía, constituida por más de 50 aeronaves, es una de las más modernas y sostenibles del sector, integrada por modelos Boeing 787 Dreamliner y Boeing 737 que garantizan la máxima eficiencia y comodidad para sus pasajeros. Air Europa vuela a más de 55 destinos en todo el mundo y cuenta con una posición estratégica en el hub del aeropuerto Adolfo Suárez Madrid-Barajas, conectando Europa y América. La compañía destaca por su firme compromiso con la sostenibilidad y la descarbonización, así como por su apuesta por la innovación a través de la incorporación de las tecnologías más avanzadas para la digitalización y optimización de sus procesos.
Además, Air Europa brinda un elevado nivel de excelencia a sus pasajeros y figura habitualmente entre las aerolíneas más puntuales del continente europeo.

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Empresariales

GRUPO ECIPSA continúa su plan de expansión e inaugura oficinas en Israel

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Grupo ECIPSA sigue creciendo y expandiéndose en el exterior. Dando muestras de su marcada evolución y en búsqueda permanente de nuevos mercados, la empresa argentina abrió su primera oficina fuera del continente americano para comenzar a operar desde medio oriente.

Jaime Garbarsky, presidente de la compañía, viajó personalmente para realizar el corte de cintas e inaugurar la nueva sede. La filial ya se encuentra trabajando bajo las marcas WoOoW! y CasaVeIsrael, mientras prospecta nuevas oportunidades para la región.

En 2023, Grupo ECIPSA comenzó a forjar su llegada a Israel con la firma de su primer acuerdo de exclusividad con Crystal Lagoons® para la implementación de su sistema, tecnología y servicios en
desarrollos inmobiliarios de Real Estate privados, de acceso público e híbridos.  Sumado a los proyectos de las lagunas cristalinas sustentables, en el marco de la inauguración de las oficinas, la compañía lanzó CasaVeIsrael, constituyéndose en el primer bróker inmobiliario en Israel para la comunidad hispano hablante de todo el mundo.

Además de estas unidades de negocio, desde la filial de Israel, Grupo ECIPSA se asoció con dos referentes mundiales del real estate, Barak Rosen y Asaf Touchmair, accionistas de la reconocida desarrollista CanadaIsrael, para llevar adelante un importante proyecto High-End en Costa del Este en la ciudad Panamá, Marcos Tower.

Para Jaime Garbarsky, la inauguración es el cumplimiento de un sueño que lo trasciende, un sueño que viene de muchas generaciones previas. “En la diáspora crecimos, aprendimos y nos expandimos, por años soñamos con Israel, y finalmente, el momento llegó.  Gracias al sueño, pasión, determinación y el equipo, ECIPSA Israel hoy es una realidad. Confiamos en que este sea tan exitoso como nuestros proyectos en América y podamos crear nuevas categorías de mercado para el mercado israelí”.

Las instalaciones de Grupo ECIPSA Israel se encuentran en la localidad de Herzlyia Pituah, a pocos kilómetros de Tel Aviv, donde se encuentran las oficinas corporativas de las empresas tecnológicas más importantes del mundo. En el evento, además de su Director Ejecutivo, Zeev Kirtchuk y Ariel Garbarsky, Project Leader Israel, se hicieron presentes más de 60 invitados especiales.

A pocos días de haber sido rankeada por el prestigioso medio británico Financial Times como la tercera desarrollista de mayor crecimiento en América, compartiendo podio con dos compañías de Estados Unidos, Grupo ECIPSA alcanza nuevos hitos que consolidan su expansión internacional, mientras continúa apostando por el crecimiento de Argentina con inversiones, nuevos proyectos y entrega de emprendimientos de Natania, MilAires y el proyecto de usos mixtos más importante de los próximos 20 años que desarrollará en el predio de 16 hectáreas adquirido a IRSA el año pasado donde estuvo radicada General Motors Argentina por más de 40 años antes que se vendiera a Nobleza Piccardo.

Acerca de GRUPO ECIPSA
GRUPO ECIPSA, es un holding empresario de real estate, con más de 45 años de trayectoria, integrado por empresas
desarrollistas, constructoras e inmobiliarias. Cuenta con +100 emprendimientos en 12 ciudades. Ha desarrollado
más de 2.000 hectáreas y construido y entregado más de 13.600 unidades entre lotes, casas y departamentos bajo
distintas marcas comerciales entre las que se destacan Natania y MilAires.

La empresa posee una gran experiencia en el mercado de capitales y ofrece a sus clientes su sistema de financiación
único en el mercado. Actualmente tiene presencia en Argentina, Paraguay, Israel, Panamá y Estados Unidos y se encuentra en proyectos de expansión internacional en Brasil y otros países de América Latina.

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B Jones presenta “Arryba Music”

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Su nueva plataforma musical será una comunidad de apoyo a DJ’s del mundo hispanohablante y dará visibilidad a productores emergentes de países de habla hispana.

Si algo caracteriza a la artista B Jones es su capacidad constante de sorprendernos, y siempre para bien. Hace unas semanas, en Wololo Sound, mencionábamos que este próximo año la DJ española se enfocaría, entre otras cosas, en la producción musical. Ahora, compartimos otra excelente noticia para la escena musical actual: B Jones establece ARRYBA, su propio sello discográfico.

¿Y por qué ARRYBA? A lo largo de más de una década de carrera en la industria de la música electrónica, el grito de guerra de la artista para animar y elevar al público ha sido “¡Arribaaa!”. Con ese mismo espíritu, la DJ española crea ARRYBA, su propio sello discográfico.

Es una plataforma musical que funcionará como su propio sello discográfico y una comunidad de apoyo, visibilización y promoción de nuevos talentos hispanohablantes, destacando a productores emergentes. B Jones compartió esta emocionante noticia el viernes 4 de abril durante el concurrido Congreso Jalisco Talent Land 2024, un evento sobre emprendimiento e innovación que atrajo a decenas de miles de asistentes.

 

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