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Una cerveza al día beneficia a tu microbioma intestinal, según estudio

Publicado

hace 4 años

el

¿La cerveza es saludable? Tal vez no, pero tiene beneficios.

Ha llegado a la literatura un nuevo estudio científico que te hará abandonar por fin el kéfir agrio que tanto odias para comenzar a beber tu cerveza favorita cada día, todo esto con la finalidad de socorrer tus problemas gastrointestinales y potenciar la salud a través de la mejora generalizada de tu microbioma intestinal.

La cerveza y la salud intestinal

Tal vez, estés pensando que el beber una cerveza al día podría ser una aberración para la salud de tu organismo debido a que posee alcohol, pero si se ha sido sugerido como algo sano, el tomar una copa de vino al día para la salud cardiovascular, ¿por qué no podría proponerse a este fermento como un remedio efectivo para la salud gastrointestinal?

Piénsalo así. No es como que te vayas a poner borracho con tal fin y aunque lo desearas, tendrías que beber varias de ellas para lograr ese efecto ya que como bien sabes la mayoría de las cervezas tiene un porcentaje promedio de alcohol que va entre el 5º y el 12º, aunque claro existen las cervezas fuertes como la Strenght in Numbers que llega a tener hasta un 57.8 de volumen alcohólico hecha por las fábricas BrewDog y Schorschbräu o la aclamada escocesa, la Snake Venom que se denomina por sí misma como la cerveza más potente del mundo con un 67.5º ABV. Ya si te vas por estas últimas, obviamente tu conflicto menor serán los asuntos gastrointestinales cuando los comparas con todo el rollo nocivo que envuelve a nivel físico, mental y emocional, el alcoholismo.

¿Qué es lo que encontró este estudio?

Este afortunado estudio hecho en Portugal y publicado en el Journal of Agricultural and Food Chemistry refiere que el beber 12 onzas (como 330 ml) de cerveza con o sin alcohol diariamente durante 4 semanas, puede tener el increíble efecto y además, muy positivo en cuanto se trata de diversificar los microorganismos que forman parte de tu flora intestinal.

Entonces, ahora además de introducir alimentos o bebidas en tu alimentación habitual como la kombucha, el kimchi, el jengibre, la cebolla o el ajo, entre otros alimentos pre y probióticos, deberás añadir a la lista la espumante cerveza de tu elección.

Este estudio que reclutó a 22 hombres sanos hecho por Cláudia Marques, hizo que ellos bebieran 330 ml de cerveza no alcohólica (0.0%) y con alcohol (5.2%) durante un periodo de seguimiento de 2 semanas. Se recolectaron muestras de sangre y fecales antes y después del experimento. Impresionantemente, sucedió que al cabo de esas 4 semanas no hubo repercusión en el peso de los participantes aumentándolo, ni en cuanto a la ganancia de masa grasa que bien puedo haber sido una hipótesis esperada. En cuanto a los marcadores bioquímicos, los cardiometabólicos estudiados no se vieron tampoco afectados.

¿Cómo es que la cerveza pudo haber tenido tal efecto?

Como ya está bien dilucidado en la ciencia, un mejor microbioma intestinal siempre será de los más saludable y esto disminuye el riesgo de enfermedades de todo tipo, como las del corazón, la diabetes o ahora en la actualidad, hasta hablando del COVID-19.

Cuando se trata del efecto positivo sobre la salud gastrointestinal como este estudio que demuestra que el consumir una cerveza al día ayuda a la diversificación del microbioma, hay que recordar que no solamente se trata de tener muchas bacterias si no que también influye el tipo de ellas, porque en realidad lo que se busca es que sean de las cepas más benéficas. En esta investigación en específico, los resultados se comprobaron por un incremento de la actividad de la fosfatasa alcalina en las muestras de heces y que es considerada como un marcador de la función de la barrera intestinal.

Los expertos discutieron que muy posiblemente este punto a favor del consumo de cerveza sobre el cuerpo, tiene que ver con que esta también posee compuestos fenólicos como el ácido fenólico y los flavonoides, que en realidad son nutrientes antioxidantes y que pudieron haber promovido el crecimiento de bacterias diferentes. Otros ingredientes que seguramente influyeron, fueron la levadura y los componentes de esta, entonces ellos hacen la propuesta de que las cervezas con mayor contenido de estos como las “lager”, pueden tener un efecto también sobre los aspectos de la vida y la abundancia de la microflora.

Y tal vez, de los más padre que puedes conocer al respecto por este reporte (si es que no te gusta la cerveza sin alcohol), es que los beneficios de la cerveza fueron más allá de la influencia que produce el mismo alcohol que está forman parte de ellas. Así que no importa si bebes una diaria con alcohol, sin este, artesanal, industrializada, o de cualquier sabor, aroma o estilo.

 

 

Fuente: GQ

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Venus Media: Pasión Albirroja vivida desde el corazón de la máxima cita mundialista

Publicado

hace 4 días

el

8 julio, 2026

por

El grupo de medios nacional, integrado por Radio Venus, TV y Streaming, Unión TV, Radio Aspen y la R800 AM, desplegó una cobertura histórica desde los Estados Unidos, acercando cada latido de la Selección Paraguaya a sus seguidores.

El sueño mundialista se vive con mayor intensidad cuando se acompaña al equipo nacional paso a paso. Bajo esa premisa, el equipo de Venus Comunicaciones llevó adelante un despliegue periodístico sin precedentes, trasladándose hasta los Estados Unidos para documentar y transmitir, en vivo y en directo, cada momento de la participación de la Albirroja en la máxima cita del fútbol mundial.

La travesía de Venus Media comenzó en Los Ángeles, siendo testigos privilegiados del debut ante la selección anfitriona. La cobertura continuó en San José, epicentro del segundo encuentro ante Turquía, y se extendió al mítico estadio de San Francisco, donde el conjunto nacional midió fuerzas ante Australia.

La lealtad hacia la camiseta fue el motor del equipo. Venus Comunicaciones acompañó a los jugadores con fe inquebrantable hasta el cierre de su participación frente a Francia, un encuentro que dejó en evidencia la valentía y el nivel competitivo del seleccionado paraguayo ante los grandes potencias del mundo.

Más allá de la cancha: Una experiencia integral

El compromiso del equipo fue brindar una mirada 360°. La audiencia no solo accedió a la información deportiva; Venus Media se infiltró en el día a día de la Selección: visitas a los hoteles de concentración, seguimiento exclusivo en entrenamientos y la vibrante cobertura desde las zonas de conferencias de prensa y los populares FanFest.

Además, el equipo aprovechó la oportunidad para conectar al público con el entorno, recorriendo puntos icónicos e históricos de las sedes, logrando que los oyentes y televidentes vivieran la experiencia mundialista con la misma intensidad como si estuvieran allí.

Esta ambiciosa expedición, que permitió llevar la emoción del mundial a cada rincón de nuestro país, fue posible gracias al respaldo de marcas que, al igual que Venus Media, apuestan por el deporte y la pasión nacional.

Agradecemos profundamente el apoyo de nuestros aliados estratégicos: AESA, Pizza Hut, Claro, Ochsi, González Giménez, Pechugón, Amandau, PuntoFarma, Sport Center, Impacto, Stanley y Sensitur.

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KFC Paraguay proyecta la apertura de su local número 13 y el primero con Auto Rápido en el país

Publicado

hace 5 días

el

7 julio, 2026

por

KFC Paraguay continúa con su plan de expansión y proyecta la apertura de su local número 13 en el país para finales de este año. El nuevo restaurante estará ubicado sobre la Avenida Cacique Lambaré y marcará un hito importante para la marca, ya que será el primer local de KFC en Paraguay en contar con el formato de Auto Rápido.

Este nuevo concepto busca ofrecer una experiencia más ágil, práctica y conveniente para los consumidores, respondiendo a las nuevas tendencias de consumo y a la necesidad de brindar mayor accesibilidad a los clientes.

Como parte del proceso de desarrollo del proyecto, el Sr. Salvador Mendelzon y Carlos Jorge Biedermann estarán formalizando la firma del contrato correspondiente, dando inicio a una nueva etapa de crecimiento para la marca en Paraguay.

La apertura del nuevo local está proyectada para finales de año y refuerza el compromiso de KFC de seguir acercando su propuesta gastronómica a más zonas del país, con una experiencia de servicio cada vez más completa y eficiente.

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EXPO EMPRENDIMIENTOS – UNIVERSIDAD AMERICANA

Publicado

hace 2 semanas

el

1 julio, 2026

por

La Universidad Americana se complace en invitar a la comunidad educativa, medios de comunicación, empresarios, emprendedores y al público en general a la esperada EXPO EMPRENDIMIENTOS 2026.1, una jornada dedicada a la creatividad, la innovación y el compromiso social, digital y ambiental de los futuros profesionales del país.

Fecha: Lunes 29 de junio del 2026

Horarios:

• Turno Mañana: 09:00 a 12:00 hs.
• Turno Noche: 18:00 a 21:30 hs.
• Lugar: Universidad Americana – Sede Central
Este evento es organizado por las carreras de Ingeniería y Licenciatura Marketing y Publicidad y apoyan las carreras de Comercio Internacional, Contaduría Pública, tiene como propósito fomentar el espíritu emprendedor en los estudiantes de la asignatura Introducción a la Comercialización. A través de esta feria, los participantes presentarán proyectos de negocio alineados con los ejes social, digital y verde, también así los Objetivos de Desarrollo Sostenible y el Plan Nacional de Desarrollo del Paraguay 2050 aplicando los conocimientos adquiridos en clase a soluciones prácticas y viables.

¿Qué encontrarás en la Expo?

Proyectos innovadores que promueven:

• Impacto positivo en la comunidad.
• Uso de tecnología y comercio electrónico.
• Compromiso con la sostenibilidad y el medio ambiente.
Cada equipo presentará sus propuestas con informes, prototipos y material promocional, los cuales serán evaluados por un jurado conformado por docentes y expertos en comercialización. Los criterios de evaluación incluyen innovación, impacto social y ambiental, calidad de presentación y aplicación de conocimientos.

Este evento marca el cierre del semestre 2026.1 y representa una valiosa plataforma para visibilizar el talento joven, fortalecer sus competencias y conectar con el mundo empresarial real.

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