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Una cerveza al día beneficia a tu microbioma intestinal, según estudio

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¿La cerveza es saludable? Tal vez no, pero tiene beneficios.

Ha llegado a la literatura un nuevo estudio científico que te hará abandonar por fin el kéfir agrio que tanto odias para comenzar a beber tu cerveza favorita cada día, todo esto con la finalidad de socorrer tus problemas gastrointestinales y potenciar la salud a través de la mejora generalizada de tu microbioma intestinal.

La cerveza y la salud intestinal

Tal vez, estés pensando que el beber una cerveza al día podría ser una aberración para la salud de tu organismo debido a que posee alcohol, pero si se ha sido sugerido como algo sano, el tomar una copa de vino al día para la salud cardiovascular, ¿por qué no podría proponerse a este fermento como un remedio efectivo para la salud gastrointestinal?

Piénsalo así. No es como que te vayas a poner borracho con tal fin y aunque lo desearas, tendrías que beber varias de ellas para lograr ese efecto ya que como bien sabes la mayoría de las cervezas tiene un porcentaje promedio de alcohol que va entre el 5º y el 12º, aunque claro existen las cervezas fuertes como la Strenght in Numbers que llega a tener hasta un 57.8 de volumen alcohólico hecha por las fábricas BrewDog y Schorschbräu o la aclamada escocesa, la Snake Venom que se denomina por sí misma como la cerveza más potente del mundo con un 67.5º ABV. Ya si te vas por estas últimas, obviamente tu conflicto menor serán los asuntos gastrointestinales cuando los comparas con todo el rollo nocivo que envuelve a nivel físico, mental y emocional, el alcoholismo.

¿Qué es lo que encontró este estudio?

Este afortunado estudio hecho en Portugal y publicado en el Journal of Agricultural and Food Chemistry refiere que el beber 12 onzas (como 330 ml) de cerveza con o sin alcohol diariamente durante 4 semanas, puede tener el increíble efecto y además, muy positivo en cuanto se trata de diversificar los microorganismos que forman parte de tu flora intestinal.

Entonces, ahora además de introducir alimentos o bebidas en tu alimentación habitual como la kombucha, el kimchi, el jengibre, la cebolla o el ajo, entre otros alimentos pre y probióticos, deberás añadir a la lista la espumante cerveza de tu elección.

Este estudio que reclutó a 22 hombres sanos hecho por Cláudia Marques, hizo que ellos bebieran 330 ml de cerveza no alcohólica (0.0%) y con alcohol (5.2%) durante un periodo de seguimiento de 2 semanas. Se recolectaron muestras de sangre y fecales antes y después del experimento. Impresionantemente, sucedió que al cabo de esas 4 semanas no hubo repercusión en el peso de los participantes aumentándolo, ni en cuanto a la ganancia de masa grasa que bien puedo haber sido una hipótesis esperada. En cuanto a los marcadores bioquímicos, los cardiometabólicos estudiados no se vieron tampoco afectados.

¿Cómo es que la cerveza pudo haber tenido tal efecto?

Como ya está bien dilucidado en la ciencia, un mejor microbioma intestinal siempre será de los más saludable y esto disminuye el riesgo de enfermedades de todo tipo, como las del corazón, la diabetes o ahora en la actualidad, hasta hablando del COVID-19.

Cuando se trata del efecto positivo sobre la salud gastrointestinal como este estudio que demuestra que el consumir una cerveza al día ayuda a la diversificación del microbioma, hay que recordar que no solamente se trata de tener muchas bacterias si no que también influye el tipo de ellas, porque en realidad lo que se busca es que sean de las cepas más benéficas. En esta investigación en específico, los resultados se comprobaron por un incremento de la actividad de la fosfatasa alcalina en las muestras de heces y que es considerada como un marcador de la función de la barrera intestinal.

Los expertos discutieron que muy posiblemente este punto a favor del consumo de cerveza sobre el cuerpo, tiene que ver con que esta también posee compuestos fenólicos como el ácido fenólico y los flavonoides, que en realidad son nutrientes antioxidantes y que pudieron haber promovido el crecimiento de bacterias diferentes. Otros ingredientes que seguramente influyeron, fueron la levadura y los componentes de esta, entonces ellos hacen la propuesta de que las cervezas con mayor contenido de estos como las “lager”, pueden tener un efecto también sobre los aspectos de la vida y la abundancia de la microflora.

Y tal vez, de los más padre que puedes conocer al respecto por este reporte (si es que no te gusta la cerveza sin alcohol), es que los beneficios de la cerveza fueron más allá de la influencia que produce el mismo alcohol que está forman parte de ellas. Así que no importa si bebes una diaria con alcohol, sin este, artesanal, industrializada, o de cualquier sabor, aroma o estilo.

 

 

Fuente: GQ

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Yerba Mate Pajarito celebra 70 años de historia con el lanzamiento de su nueva trilogía de Yerbas Compuestas para mate en la Expo Mariano Roque Alonso 2026

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Yerba Mate Pajarito continuó celebrando sus 70 años de trayectoria con el lanzamiento oficial de su nueva trilogía de Yerbas Compuestas para mate, una propuesta que representó la evolución de una marca que mantiene sus raíces, pero mira constantemente hacia el futuro.

La presentación oficial se llevó a cabo el miércoles 22 de julio a las 19:00 horas, en “La Yerbatería Móvil”, el stand de Yerba Mate Pajarito ubicado en la Expo Mariano Roque Alonso 2026.

La nueva propuesta estuvo compuesta por tres sabores: Manzanilla & Anís, Coco & Canela y Naranja & Jengibre, combinaciones creadas para ofrecer nuevas experiencias de sabor y acompañar distintos momentos de disfrute del mate.

Este lanzamiento se desarrolló en el marco del aniversario número 70 de Yerba Mate Pajarito, una celebración que se extenderá durante todo el año con diferentes acciones, experiencias y novedades que reflejan el espíritu innovador de la marca, desde su fundador, don Lauro H. Raatz, y su compromiso de seguir acompañando a generaciones de consumidores.

Con esta nueva trilogía, Pajarito reafirmó su propósito de honrar la tradición del mate paraguayo, incorporando nuevas formas de disfrutar una costumbre que forma parte de nuestra identidad.

El evento contó con la presencia de invitados especiales, representantes de la marca, medios de comunicación e invitados del sector, quienes pudieron conocer y degustar las nuevas variedades en un encuentro especial preparado para celebrar este nuevo capítulo.

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Empresariales

eco business Fund eleva a USD 20 millones su inversión en ueno bank para impulsar la economía verde

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El financiamiento impulsará las inversiones del banco en agricultura y actividad forestal sostenibles en Paraguay.
Luxemburgo y Asunción, 20 de julio de 2026 – El fondo internacional eco.business Fund amplió a USD 20 millones su inversión en ueno bank para financiar proyectos vinculados a la agricultura y la actividad forestal sostenible en Paraguay, consolidando una de las apuestas más relevantes de financiamiento verde en el país.

Los recursos estarán destinados a impulsar tecnologías productivas más eficientes, prácticas agrícolas sostenibles, reforestación y acciones de restauración ambiental en sectores que representan cerca del 20% del Producto Interno Bruto (PIB) nacional. A través de esta inversión, eco.business Fund continúa ampliando su alianza con ueno bank, una
institución financiera joven, moderna y en crecimiento en Paraguay, con el objetivo de escalar el financiamiento de actividades económicas ambientalmente sostenibles en todo el país.

La operación también permitirá a ueno bank fortalecer su estrategia de fondeo sostenible mediante el acceso, por primera vez, a recursos verdes internacionales, ampliando el acceso a financiamiento para empresas y productores que incorporen criterios de sostenibilidad en sus actividades.

Tres ejes de financiamiento
Los recursos estarán enfocados en tres líneas de acción:
● Financiamiento verde para PYMEs y empresas que adopten tecnologías eficientes, como siembra directa, fertilización orgánica y sistemas de riego inteligente.
● Impulso a la sostenibilidad forestal mediante proyectos de reforestación, restauración de bosques nativos y sistemas silvopastoriles.
● Fortalecimiento de capacidades técnicas y financieras para expandir la oferta de productos sostenibles dentro del sistema bancario.

“Contar con aliados de la talla de eco.business Fund refleja la confianza de los inversionistas internacionales en el potencial de Paraguay y fortalece nuestro compromiso con la sostenibilidad como motor de impacto de largo plazo y crecimiento inclusivo. Este tipo de inversiones amplía nuestra capacidad para canalizar recursos hacia sectores
estratégicos para el desarrollo sostenible del país” , afirmó Juan Manuel Gustale, presidente de ueno bank.

“La agricultura y la actividad forestal son pilares de la economía paraguaya. A través de esta alianza buscamos canalizar capital hacia prácticas sostenibles que protejan la biodiversidad y fortalezcan la resiliencia climática en estos sectores. Nos entusiasma especialmente la oportunidad de apoyar proyectos orientados a la restauración de bosques nativos” , señaló Michael Evers, presidente del Consejo de Administración de eco.business Fund. “ueno bank se destaca como una institución joven, dinámica y con visión de futuro en Paraguay, al integrar la sostenibilidad en el centro de sus estrategias de inversión y fondeo.

Esto posiciona a ueno bank como un socio natural para impulsar la misión de eco.business
Fund” señaló Diego Staff, Portfolio Manager de eco.business Fund. La iniciativa busca generar resultados concretos en materia de regeneración de suelos, uso eficiente del agua, conservación de la biodiversidad y fortalecimiento de la resiliencia frente al cambio climático, contribuyendo además al cumplimiento de los Objetivos de Desarrollo
Sostenible (ODS), en particular en áreas como la agricultura sostenible, el uso responsable de los recursos, la acción climática y la protección de los ecosistemas.

Sobre ueno bank
ueno bank es uno de los cinco bancos sistémicos de Paraguay y lidera el mercado en cantidad de clientes, tarjetas de débito, tarjetas de crédito y volumen de transacciones. La entidad nació con el propósito de ampliar y simplificar el acceso a los servicios financieros, promoviendo la inclusión de todos los paraguayos y paraguayas en el sistema bancario.

Su modelo de atención está orientado a ofrecer una experiencia más simple, cercana e inclusiva, apalancada en tecnología, una banca digital de clase mundial y la red de atención física más amplia del país, permitiendo una propuesta de valor integral para sus clientes.
ueno bank cuenta con 76 Centros de Experiencia llamados ueno bank x, abiertos 24/7 y distribuidos estratégicamente en todo el territorio nacional. Asimismo, dispone de la mayor red de cajeros inteligentes del país (TEDs), con más de 945 unidades instaladas, que permiten realizar depósitos y extracciones en cualquier momento del día.

Sobre el eco .business Fund
El eco business Fund promueve la conservación de la biodiversidad y el desarrollo de cadenas de valor sostenibles en América Latina y África mediante el otorgamiento de financiamiento a empresas de los sectores de agricultura, forestal, acuícola y turismo sostenible. Las inversiones del fondo se complementan con un programa independiente de
asistencia técnica y fortalecimiento de capacidades. eco business Fund fue creado en 2015 por KfW Banco de Desarrollo, Conservation International y Finance in Motion. El fondo cuenta con capital de primera pérdida aportado por el Ministerio Federal de Cooperación Económica y Desarrollo de Alemania (BMZ), la Unión Europea y el Departamento de Medio Ambiente, Alimentación y Asuntos Rurales del Reino Unido (DEFRA).

Para más información, visite: www.ecobusiness.fund.

Sobre Finance in Motion
Finance in Motion es un gestor global de activos de impacto, enfocado exclusivamente en el desarrollo sostenible en mercados emergentes y economías en desarrollo. La firma estructura, gestiona y asesora fondos de inversión de impacto que reúnen capital público y privado para enfrentar el cambio climático, fortalecer la conservación de la biodiversidad, promover el uso sostenible de los recursos naturales, mejorar los medios de vida y ampliar las oportunidades económicas.
Para más información, visite: www.finance-in-motion.com

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Fortaleza lidera el Top Development 2026 con dos reconocimientos y consolida la escala de su sistema de inversión

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La empresa obtuvo el primer lugar en las categorías Mayor valor en m² construidos y Mayor valor en USD de obra, en el ranking Top Development 2026, desarrollado por Forbes Paraguay en alianza con Canopy Real Estate Consulting.
Asunción, Paraguay. Fortaleza fue reconocida en la primera edición de Top Development 2026, un ranking desarrollado por Forbes Paraguay en alianza con Canopy Real Estate Consulting, que distingue a las empresas que impulsan el
crecimiento del Real Estate nacional a partir de indicadores técnicos y verificables del comportamiento del mercado durante los últimos cinco años.

En esta primera edición, la compañía obtuvo el primer lugar en las categorías Mayor valor en metros cuadrados construidos y Mayor valor en dólares de obra, dos indicadores que reflejan la capacidad de Fortaleza para transformar planificación y aportes progresivos en obras concretas, respaldadas por activos reales y orientadas a
la construcción ordenada de patrimonio.

Este reconocimiento llega en un año marcado por importantes hitos para Fortaleza. La compañía anunció recientemente la adquisición del terreno más grande de su historia, ubicado sobre la avenida Primer Presidente, superó los USD 200 millones en proyectos inmobiliarios bajo desarrollo y presentó Fortaleza+, una plataforma tecnológica que permite a los inversores acceder en tiempo real a la evolución de sus inversiones, reforzando la transparencia y cercanía en la experiencia con el sistema.

Para Fortaleza, estos avances reflejan una forma de trabajo basada en la planificación, la innovación, la profesionalización de la gestión y el fortalecimiento continuo de sus equipos. Esta evolución se sostiene en la capacidad de integrar personas, tecnología y procesos bajo una visión común.

“Recibir estos reconocimientos representa una enorme satisfacción porque valida una forma de trabajar que venimos consolidando desde hace más de tres décadas. Detrás de cada obra hay planificación, un equipo comprometido y una búsqueda permanente de mejora. Hoy Fortaleza atraviesa una nueva etapa, en la que seguimos incorporando tecnología, fortaleciendo nuestra capacidad de gestión e impulsando iniciativas que contribuyen a la construcción de patrimonio de nuestros inversores y al crecimiento del país”, destacó Francisco Gómez, presidente de Fortaleza.

El ranking Top Development 2026 fue elaborado a partir de información provista y verificada sobre el desempeño del sector durante los últimos cinco años, mediante una investigación con ficha técnica certificada desarrollada por Canopy Real Estate Consulting. La iniciativa reconoce a las empresas con mayor impacto a partir de indicadores objetivos vinculados con el volumen de obra, el valor de inversión y la capacidad de ejecución.

Más allá de los reconocimientos obtenidos, Fortaleza reafirma su compromiso de continuar fortaleciendo un modelo basado en la planificación, la innovación y la ejecución de obras que contribuyan al crecimiento del país y respalden la construcción de patrimonio.

Sobre Fortaleza
Fortaleza es un sistema de inversión con respaldo en activos inmobiliarios, con más de 30 años de trayectoria en Paraguay. A través de un modelo basado en aportes progresivos, planificación y activos reales, permite a miles de personas construir patrimonio de manera ordenada y sostenida. Actualmente, el sistema supera los USD 200 millones en obras en ejecución y cuenta con más de 10.000 inversores activos.

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